Blanšírování

Prázdninové denní výzva skončily a než začne další vánoční, zkusíme nesoutěžní týdenní. Na ty denní by teď stejně nebylo moc času.
Výzva na tento týden zní: UVAŘIT. Až s tímto úkolem jsem si uvědomila, že vaříme maximálně přílohy, jinak spíš pečeme, dusíme, grilujeme...
Takže dneska poprvé v životě blanšírování mrkve a fazolek.
Podle NÁVODU  to nebylo až tak těžké, jen jsem se bála tolik osolit a nakonec sůl chyběla.  Tak příště,určitě si to brzy zopakujeme.